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[ 목차 ]
오트밀 초코볼은 간단한 재료로 만들 수 있는 건강한 간식입니다. 달콤한 맛과 쫀득한 식감으로 아이들 간식이나 다이어트 중 간식으로도 좋아요. 오늘은 아이들 간식으로 딱! 좋은 오트밀 초코볼 레시피에 대해 알아보겠습니다!
재료 (약 12개 분량)
- 오트밀 90g
- 땅콩버터 80g
- 다크 초콜릿 20g
- 대추야자 10~15g
- 다진 견과류 70g
- 저지방 우유 1큰술
- 포도씨유 1~2큰술
- 시나몬 가루 1작은술
- 알룰로스 또는 올리고당 2큰술
- 소금 약간
조리 방법
- 대추야자는 잘게 썰어주세요.
- 내열용기에 다크 초콜릿, 대추야자, 저지방 우유를 넣고 전자레인지에서 30초 간격으로 2회 돌려 크림 상태로 만듭니다.
- 큰 볼에 모든 재료를 넣고 주걱으로 섞어 반죽을 만듭니다.
- 반죽을 지름 3~5cm 크기로 동그랗게 만들어줍니다.
- 냉장실에서 10~20분간 굳혀주세요.
- 원하는 토핑(코코넛 플레이크, 아몬드 가루 등)을 겉에 묻혀 마무리합니다.
이 외에도 오트밀은 건강간식, 식사대용으로 좋은 평가를 받고 있는데요. 오트밀 초코볼 외에 어떤 간식을 만들 수 있을까요??
다양한 오트밀 간식 레시피
1. 오트밀 초코칩 쿠키
- 오트밀 3큰술
- 바나나 1/2개 또는 계란 1개
- 코코아 가루 1/2큰술
- 초코칩 1~2큰술
- 베이킹파우더 1/4작은술
- 꿀 또는 메이플시럽 1/2큰술 (선택)
- 바나나를 으깨고 모든 재료를 섞어 반죽을 만듭니다.
- 반죽을 쿠키 모양으로 만들어 전자레인지용 접시에 올립니다.
- 전자레인지에 1분 30초~2분 정도 가열하여 완성합니다.
2. 오트밀 그래놀라
- 오트밀 70g
- 견과류 50g
- 꿀 7큰술
- 올리브오일 2큰술
- 카카오파우더 2큰술
- 모든 재료를 섞어 반죽을 만듭니다.
- 오븐 트레이에 반죽을 얇게 펼쳐줍니다.
- 160도 예열된 오븐에서 10~12분 정도 구워줍니다.
- 완전히 식힌 후 조각내어 보관합니다.
3. 바나나 오트밀 쿠키
- 바나나 1개
- 오트밀 80g
- 꿀 1큰술
- 바나나를 으깨고 오트밀, 꿀을 섞어 반죽을 만듭니다.
- 반죽을 쿠키 모양으로 만들어 오븐 트레이에 올립니다.
- 180도 예열된 오븐에서 15분 정도 구워줍니다.
오트밀을 활용한 간식은 다양하고 간단하게 만들 수 있어요. 건강을 생각하면서도 맛있는 간식을 즐기고 싶다면 위 레시피들을 참고해보세요. 간단한 재료와 조리법으로도 충분히 만족스러운 간식을 만들 수 있습니다.
FAQ
- Q: 오트밀 초코볼은 얼마나 보관할 수 있나요?
A: 냉장 보관 시 7일, 냉동 보관 시 1개월까지 가능합니다. - Q: 오트밀 대신 다른 곡물을 사용할 수 있나요?
A: 귀리가루, 현미 가루, 통밀가루 등으로 대체할 수 있습니다. 단, 수분 흡수율이 다르므로 반죽 상태를 보고 양을 조절해주세요. - Q: 초코볼을 더 달게 만들고 싶다면 어떻게 해야 하나요?
A: 꿀, 메이플시럽, 아가베시럽 등을 추가하여 단맛을 조절할 수 있습니다.
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